Über das DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik
Wir sind ein führendes Forschungsinstitut in den Bereichen Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelwissenschaften
Über drei Jahrzehnte hinweg haben wir die internationale Forschungslandschaft entlang der gesamten Lebensmittel-Wertschöpfungskette geprägt. Unsere Schwerpunkte liegen dabei auf den Forschungsbereichen Lebensmittelsicherheit und Authentizität, Struktur und Funktionalität sowie Nachhaltigkeit.
Zu unserem Institut gehören die Tochter- und Enkelgesellschaften, die DIL Technologie GmbH und die DIL Engineering GmbH, welche aus den Fachbereichen des DIL e.V. entstanden sind.
DIL Technologie GmbH
Die DIL Technologie GmbH entwickelt nachhaltige und effiziente Lösungen für Prozesstechnologien und neue Produktentwicklungen. Problemstellungen im vorwettbewerblichen sowie im kommerziellen Bereich können aus den verschiedenen Perspektiven der Lebensmitteltechnologie unter den Kriterien der Innovation, Digitalisierung und Nachhaltigkeit bearbeitet werden. Als Bindeglied zwischen Wissenschaft und Praxis unterstützt die DIL Technologie GmbH ihre Kunden und Partner kontinuierlich im Innovationsprozess und sorgt für einen Technologietransfer in die Lebensmittelindustrie.
DIL Engineering GmbH
Bei der DIL Engineering GmbH liegt der Fokus im Maschinen- und Anlagenbau für die Lebensmittelindustrie. Hier entwickeln und fertigen wir zuverlässige Technologien für sichere und gesunde Lebensmittel. Neben individuellen Lösungen im Sondermaschinenbau sind wir Experten für PEF (gepulste elektrische Felder), ohmsche Erwärmung und Stoßwellenanlagen.
Zahlen, Daten, Fakten
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